银耳炖土鸡的做法

作者： 九零农场

土鸡的营养价值 1、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。 2、富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；增加饱腹感。 3、其他功效：用于虚损羸瘦，病后体弱乏力; 脾胃虚弱，食少反胃，腹泻;气血不足，头晕心悸，或产后乳汁缺乏;肾虚所致的小便频数，月经不调;脾虚水肿，疮疡久不愈合等。

用料

• 银耳 250g
• 土鸡 500g
• 姜片 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 枸杞子 适量

银耳炖土鸡的做法的做法步骤

步骤 1

适量

步骤 2

用水泡软

步骤 3

鸡半只

步骤 4

斩件，姜切片

步骤 5

烧油放进姜片炒香

步骤 6

倒进鸡肉过油

步骤 7

换锅，放进电压锅里

步骤 8

加清水

步骤 9

高压15分钟

步骤 10

炖了的鸡，加盐

步骤 11

放进洗好的银耳

步骤 12

合匀

步骤 13

再焖煮10分钟，放进葱花

步骤 14

出锅开吃

银耳炖土鸡的做法的小贴士

如果家里没有高压锅，可以用砂锅炖，炖煮的时间大概1小时左右。 九零农场采用传统农家散养+现代科学管理方法饲养土鸡；不添加激素、不喂食饲料，食虫草，食玉米，喝山溪水的原生态走地鸡。微信号（azgm66）

菜谱创建时间：2016-08-12 11:41:59