炸红薯丸子

作者： 用户3834906725

剩下两个红薯拿来炸丸子～个人不喜甜～40克糖刚好～喜欢甜的可以加到50克糖

用料

• 红薯 350
• 糯米 150
• 糖 40
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 一个

炸红薯丸子的做法步骤

步骤 1

红薯洗干净削皮加糖放锅里加水大火蒸熟

步骤 2

蒸熟后趁热加入糯米粉～搅拌揉捏成光滑的面团

步骤 3

搓成大小一致的圆形

步骤 4

鸡蛋打散，将丸子滾一遍鸡蛋液再滚一遍面包糠～以至全部弄好

步骤 5

最后油炸至熟就好了

菜谱创建时间：2016-08-11 23:44:03