无油可可意式脆饼

作者： deteleeeee_

用料

• 低粉 140g
• 可可粉 15g
• 泡打粉 2g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 20g
• 糖 55g
• 盐 1g
• 杏仁片 30g
• 巧克力豆或者巧克力碎 30g

无油可可意式脆饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加糖和盐搅拌至糖和盐充分融化

步骤 2

将低筋粉可可粉泡打粉混合过筛（其实不过也不要紧，我就偷懒没过筛）

步骤 3

将粉类加入步骤1蛋液中，用刮刀拌匀

步骤 4

加入杏仁片和巧克力豆，用手将所有材料捏成团，放在袋子里醒10分钟。预热烤箱180度

步骤 5

取出面团，手上拍少许干粉，把面团捏成半拱的长条形，放入预热好的烤箱180度20分钟

步骤 6

取出烤好的面胚放凉，用刀切成1cm宽的面饼，切面朝上，入烤箱继续180度烤10分钟

步骤 7

再次取出，翻面，再烤10分钟。完成

菜谱创建时间：2016-08-11 20:36:27