盛夏的一杯冰爽饮品——酸梅汤

作者： 辣白菜做的大酱汤

我为它着迷——颜色鲜亮，味道冰爽，从来没有一款饮品让我如此着迷！（方子来自美食博主宅与路上）

用料

• 山楂 50克
• 乌梅 35克
• 乌枣 35克
• 甘草 3克
• 洛神花 3朵
• 冰糖 180克左右
• 水 2升
• 桂花 一小把

盛夏的一杯冰爽饮品——酸梅汤的做法步骤

步骤 1

准备食材，洛神花好小用了四朵。

步骤 2

除去桂花和冰糖，所有的材料洗净后，放一升水浸泡20分钟，然后大火烧开，小火煮20分钟后倒入干净的盆里，再加差不多一升的水，放入冰糖和桂花，再浸泡20分钟后，煮20分钟，把第二次的酸梅汤和第一次混在一起。

步骤 3

两次煮好混合后的水。

步骤 4

颜色好漂亮！

步骤 5

看看就想来一口！

盛夏的一杯冰爽饮品——酸梅汤的小贴士

超级建议：一定要放洛神花，不仅颜色漂亮，洛神花的酸冲淡了山楂的酸涩！

菜谱创建时间：2016-08-11 16:38:38