准备材料,墨鱼干提前泡发
五花肉切小片。墨鱼干去骨头,黑膜,尾巴那里小黑块,切丝。切姜。
炒锅加油,先放姜片略炒出香味,放墨鱼丝炒一下
切好的五花肉,炒过的墨鱼丝,加适量水,放入电饭煲或者电高压锅什么的,煲汤
加盐,吃哦