超快手上班族生煎三目蟹

作者： 鼠标老师

很简单快捷的食谱

用料

• 三目蟹 想吃多少就买多少
• 生姜 若干片，几只就几片
• 葱 可放可不放
• 油 真的没有盐哦

超快手上班族生煎三目蟹的做法步骤

步骤 1

买回来的三目蟹，在绑着的基础上用刷子刷干净

步骤 2

大火，热锅，热油，热生姜。然后将三目蟹滑入锅里。收中小火慢慢煎，盖上锅盖，记得盖锅盖！

步骤 3

是的，没看错，不需要盐。三目蟹自身带着很多盐份，所以一点盐都不需要。中小火焖到全变色，蒸汽往下滋滋滋的时候。再焖5分钟。看自己的三目蟹有多少，差不多就加葱，不加也行。关火上碟。

超快手上班族生煎三目蟹的小贴士

真的不用盐。 姜片一定要爆出香味。

菜谱创建时间：2016-08-10 20:52:03