海兰私厨玫瑰花蒸饺

作者： 海兰微信llmm20131120

用料

• 肉馅
• 面粉
• 食用色素或果蔬汁

海兰私厨玫瑰花蒸饺的做法步骤

步骤 1

和面

步骤 2

将和好的面分成几个小面团

步骤 3

分别调色，用湿毛巾盖上稍饧一会儿

步骤 4

饧面同时拌好馅

步骤 5

擀皮

步骤 6

将皮交错重叠摆好

步骤 7

装好肉馅

步骤 8

将皮叠起来，不要压，从一头卷起

步骤 9

卷至另外一头，立起来，便成了一朵玫瑰花

步骤 10

上锅蒸10-15分钟

步骤 11

关火后，不要打开锅盖，静置5分钟

步骤 12

装盘，开吃

海兰私厨玫瑰花蒸饺的小贴士

肉不要放太多，不然会很丑，当然也不能太少，少了不好吃，我做的有点失败

菜谱创建时间：2016-08-10 17:07:38