酸甜骨

作者： NaNa愛的廚房

兒子愛吃，我愛煮

用料

• 肉排 1斤
• 雞粉 一湯匙
• 雞蛋 1只
• 糖 2小荡匙（炒溶后加蘇梅醬和蕃茄醬）
• 蘇梅醬 2荡匙
• 蕃茄酱 2汤匙（份量根据肉个人口味而定）
• 彩椒 各一半
• 蒜片菠蘿可加可不加

酸甜骨的做法步骤

步骤 1

蘇梅醬和番茄醬加糖炒勻

步骤 2

豆粉、雞粉

步骤 3

豆粉、雞粉、蛋捞勻

步骤 4

撈勻的肉排放生粉裹勻

步骤 5

彩椒各種顏色一半．

步骤 6

放落油鍋中火煎至兩面金黃。（煎時可蓋上鍋蓋煎，有助快熟！）大火翻炒幾下出鍋裝盤備用，留少許油炒至糖融化加蘇梅醬，番茄酱炒至融合。最後加入彩椒肉排炒至均匀上碟！

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2016-08-09 17:31:00