万能肉酱

作者： AllpaACC_788

做个肉酱，配拉条子，沾面包，馒头，饼 都不错！

用料

• 洋葱 一个
• 猪肉碎 半斤
• 西红柿 三个
• 红椒 一个
• 秋葵 适量

万能肉酱的做法步骤

步骤 1

洋葱， 百里香小火出香味

步骤 2

小火熬制葱油时 西红柿切块

步骤 3

洋葱变软，大概十几分钟，倒入西红柿，大火炒软，然后转小火，慢慢熬制，一边搅拌，直到水分收干，就是万能的西红柿酱了

步骤 4

下一步准备肉类材料 红椒切丁，秋葵擦去细毛冲洗，再放开水烫熟捞出沥冰水切丁，淀粉水，肉馅.

步骤 5

洋葱炸锅

步骤 6

放入肉馅，划散，挤入少许柠檬汁，肉快熟时，倒入红椒，西红柿酱，用淀粉水勾芡. 盐和黑胡酱调味.

万能肉酱的小贴士

我分别用了洋葱中的红色珍珠葱和白葱，味道浓郁些！

菜谱创建时间：2016-08-09 06:07:45