黄瓜洗净连皮打碎过筛取50g黄瓜汁,25g面粉准备好。这个量刚好摊一个小饼饼
黄瓜汁面粉混合后过筛一下,这样会更细腻好吃。
平底锅小火烧热不要放油,倒入黄瓜糊,摊不圆也没关系
等到可以轻松推动的时候拿出,微凉后放入香蕉牛油果泥,卷起来,切小块就可以吃了,特别好吃爽口有营养
宝宝很喜欢哦
今天还做了黄瓜奶酪鱼松卷,一样好好吃
黄瓜摊入锅里后表面快凝固的时候,放入撕成条状的宝宝芝士片一片,再铺上一点点自制三文鱼松,卷起来出锅,微凉的时候切成小块就可以吃啦
1. 摊饼的时候全程小火 2. 不要心急慢慢来,等饼可以轻松滑动就说明好了,太早出锅容易表面还没熟有粘连,那样会粘牙影响口感和美观