<Stephney>金针菇炒肉

作者： Stephney

用料

• 金针菇 一盘
• 辣椒 1根
• 淀粉
• 黑胡椒粉
• 盐
• 料酒
• 酱油
• 蒸鱼豉油 3勺
• 蚝油 半勺
• 酱油 1勺
• 水或高汤 小半碗
• 猪肉 300克左右

<Stephney>金针菇炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切片 放入淀粉 黑胡椒粉 盐 料酒 酱油腌制10分钟左右

步骤 2

金针菇辣椒洗净备用

步骤 3

制作酱料 三勺蒸鱼豉油 1勺酱油 半勺蚝油 少许淀粉 小半碗水 调匀备用

步骤 4

热锅 倒油 炒肉片 炒熟倒出备用

步骤 5

热锅 倒油 炒金针菇和辣椒 软了后倒入肉片翻炒 再倒入调料汁 小炖一分钟 出锅

菜谱创建时间：2016-08-07 21:46:49