蒜蓉烤虾烤箱版

作者： 无为散人_pbtl

特别喜欢一家烧烤店的蒜蓉味道自己试着做了，以蒜蓉为基础可以调制各类烧烤

用料

• 基围虾 350g
• 大蒜头 2个
• 黄油
• 色拉油
• 盐，糖，鸡精等

蒜蓉烤虾烤箱版的做法步骤

步骤 1

剥蒜

步骤 2

剁成蒜泥

步骤 3

热锅，放入少许黄油和色拉油，黄油不能多，否则味道太重，色拉油根据蒜蓉量调节

步骤 4

加入蒜泥小火翻炒，并加入盐，鸡精糖等调料，不能烧焦蒜泥。出锅备用

步骤 5

基围虾洗净去沙线，开背

步骤 6

可先用黄酒，少量盐腌制5分钟，然后烤盘上铺上锡纸，摆盘，浇上烧好的蒜蓉

步骤 7

放入烤箱180度烤10分即可

步骤 8

完成

菜谱创建时间：2016-08-07 21:08:17