<Stephney>麻辣水煮虾

作者： Stephney

用料

• 虾 1斤
• 金针菇 一小把
• 娃娃菜 1颗
• 冰糖 2粒
• 干辣椒 一小把
• 麻椒粒
• 麻椒碎
• 蒜
• 姜
• 料酒
• 蒸鱼豉油 2勺
• 郫县豆瓣酱 两勺左右

<Stephney>麻辣水煮虾的做法步骤

步骤 1

虾去头 去虾线

步骤 2

准备菜单中所有调料

步骤 3

青菜（娃娃菜➕金针菇）洗干净，热锅少油，炒一下 盖盖子焖一会 熟了出锅 放入碗底

步骤 4

锅内油热 加入冰糖 郫县豆瓣 炒出红油，加入干辣椒 姜 蒜 大虾翻炒，淋入料酒 蒸鱼豉油翻炒，加入少许水炖入味，盛出倒入放有青菜的碗中

步骤 5

撒上辣椒面 麻椒粉 蒜末，锅内烧油，油热 淋入碗内

菜谱创建时间：2016-08-07 20:57:14