浆爆鸡排饭

作者： _F-fang

用料

• 鸡胸肉 1块
• 淀粉 适量
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 1个
• 料酒
• 生抽
• 姜片
• 黑胡椒
• 盐
• 奶酪片

浆爆鸡排饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切开，拍至松软，加入姜片、料酒、生抽、黑胡椒粉、盐，腌制半小时。

步骤 2

加入奶酪片，合上。

步骤 3

依次加淀粉、蛋液，最后裹上面包糠，压实。

步骤 4

等油开后中火，炸至金黄即可。

步骤 5

切开后会有浆汁流出。

菜谱创建时间：2016-08-06 23:36:28