槐花馅翡翠白菜水饺😉

作者： 十七岁的小厨娘

绿色好看又有营养的高颜值水饺 榨汁的韭菜营养不会流失太多的 废话不多说，直接看菜谱啦

用料

• 韭菜
• 面粉
• 清水
• 槐花
• 猪肉
• 调味品

槐花馅翡翠白菜水饺😉的做法步骤

步骤 1

韭菜榨汁和绿色面团一个，清水和白色面团一个 两个面团大小一样就好，但是我弄得绿色面团多了，相对的白色面团就小了，所以全图就算了😂 面团软硬适中就好，和好后盖起来发酵着，用毛巾保鲜膜盆子盖都行，主要是为了不让表面干燥而形成一层薄薄的硬壳 （妈呀我好啰嗦😷）

步骤 2

我用的槐花猪肉馅，忘拍图了不好意思啊。槐花应该没卖的吧，我家的是自己摘的用水炒过后放冰箱保存的。其他馅随便什么都行啊，看个人爱好了😉

步骤 3

然后就是弄关键的皮了 取两块相等的两色面团，都搓成条后把绿色的擀成片状，把白色的包在中间。 如果上面有面粉的话就刷些水帮助黏合，否则容易散开

步骤 4

然后就切成剂子擀成皮，弄得有不好看的，总体还好。嗯

步骤 5

如果想像白菜的话最好是挤出来的，我示范一个

步骤 6

但由于是我擀皮爸爸包饺子，所以包的是捏出来的，也还好

步骤 7

然后再教一个八卦阵饺子 把等量的两种面团撮的细一些，有普通的二分之一，然后把两根缠起来如图，中间的缝隙别忘了黏合，用勺子蘸水弄，虽然有些麻烦。不要整根都涮上水，哪有会到处粘的

步骤 8

然后切剂子擀皮，就会有八卦阵那样的皮子 （虽然少了两个点😌）

步骤 9

偶尔真的出来了一棵白菜😂

步骤 10

还可以两块面团放在一起随便撕几下，就成了旋风饺子皮😄 好吧就是当时随便想着做的

步骤 11

还有小清新的纯绿色的饺子皮 哈哈哈

步骤 12

最后弄出来也没好好摆盘毕竟大家都急着吃嘛😌那就上一张比较能入眼的吧，那个柳叶饺子是妹妹包的☺

步骤 13

最后别忘了关注十七岁的厨娘哦😘 谢谢啦

菜谱创建时间：2016-08-06 22:14:33