准备材料:鸡蛋、吐司片、芝士片、肉松
吐司切去四边,我用的黑麦吐司
取一片吐司片,上面铺上芝士片,放上肉松
将另一片芝士片盖到肉松上面
把另一片吐司片盖到芝士片上,两面和四周全沾上鸡蛋液
平底锅放油,小火煎至两面金黄,煎的过程轻轻按压吐司片,让芝士片将两片吐司充分黏合在一起
出锅,对角线切成两半