懒人宿舍:超简单的电饭煲一个番茄饭

作者： YAHS

买了电饭煲后迫不及待来了个很火的一个番茄饭，少油少盐既营养又健康还很好吃。 因为在寝室条件有限，所以总结了各种做法来了个最简单的，不脏手五分钟搞定。我的电饭煲有预约功能，早上放好食材中午回来就开吃。 番茄汁裹着软糯的米饭，再来一口香香的脆皮肠，真是再也不想去食堂了~ 注:此谱为一人份，中等食量，一个中碗装不满

用料

• 番茄 一个
• 番茄酱 一袋
• 脆皮肠 一袋
• 米 120ml
• 水 120ml
• 盐
• 油

懒人宿舍:超简单的电饭煲一个番茄饭的做法步骤

步骤 1

淘米后按米水比1:1加水，放入盐(平摊开后差不多两个指甲盖面积)混合均匀

步骤 2

番茄头朝下放中间，沿着番茄一周均匀的挤上番茄酱，并放如脆皮肠，滴两滴油(食用油均可)，按下煮饭键

步骤 3

开锅，此时番茄的皮很好剥落，轻轻用筷子一夹就可以整个夹起，然后压烂番茄，均匀搅拌

步骤 4

香气扑鼻，现在，是时候享用这份极简主义美食了:)

懒人宿舍:超简单的电饭煲一个番茄饭的小贴士

1.一定要加一点油，不然会比较干涩，口感没那么好 2.水不能放多，一比一即可，因为番茄有汁水，尽量选择又红又软熟透了的番茄 3.番茄酱不要加多，一小袋即可 4.可以根据自己的喜好在开吃之前撒一些胡椒粉

菜谱创建时间：2016-08-06 19:38:31