南瓜切块去籽去皮,放盘子里蒸15分钟
用刮刀把南瓜粘成泥,然后趁热加入白砂糖搅拌均匀
等南瓜泥凉冷了分几次加入糯米粉搅拌
反复揉捏最后成形
然后搓圆压扁
在油锅里小火二面煎熟
热腾腾香喷喷的南瓜饼出炉啦!非常香糯好吃!
火候掌握一定要均匀,不然容易煎焦