留学党必学技能之蜜汁烤鸡腿

作者： ENODY

把时间交给烤箱，然后享受撕扯鸡腿肉、肉汁和着香味充满整个口腔的快感吧…

用料

• 鸡腿 四只
• 洋葱 一头
• 土豆 根据个人喜好
• 料酒 三勺
• 蚝油 两勺
• 老抽 两勺
• 生抽 三勺
• 姜丝 适量
• 蜂蜜 两勺
• 盐 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 罗勒 适量
• 橄榄油 两勺

留学党必学技能之蜜汁烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

四个鸡腿洗干净之后用叉子在上面插上小孔方便之后入味。然后把所有调料都倒入保鲜袋中混合均匀，把鸡腿扔进去混合按摩，再拿个稍微深一点的容器然后里面灌满水然后拎着那个保鲜袋的口子然后往水里放然后保鲜袋里面的空气就能排出来，迅速在保鲜袋口子打个结大概就能达到一个抽真空的效果这样他那个调料可以均匀地分布在鸡腿上，然后腌两个小时。

步骤 2

土豆洗干净切滚刀块然后烤盘上铺上锡纸然后把土豆平铺在上边儿，洋葱切大块也是平铺，然后再把腌好的鸡腿们放在土豆上，这样土豆能吸收鸡肉的油上然后再撒一些罗勒碎，烤箱200度预热好后放入烤盘烤35分钟，鸡腿翻个面再烤15分钟就好了。

菜谱创建时间：2016-08-06 13:39:48