南宁瓦煲排骨饭

作者： 下厨房用户_1qln

用料

• 排骨 四条【觉得多的可以适当减少】
• 大米 一小碗
• 葱姜蒜 少许切沫
• 生抽 三勺
• 耗油 两勺
• 盐 适量【看你们的口味定】
• 黑胡椒 适量

南宁瓦煲排骨饭的做法步骤

步骤 1

把生抽，耗油，盐，胡椒粉混合好形成料汁，【有习惯加水淀粉的孩纸也可以加点水淀粉】

步骤 2

排骨洗干净，扔进步骤一形成的料汁里腌制【我呢为了入味，腌制了一晚上】

步骤 3

拿出瓦煲洗干净

步骤 4

把米倒进瓦煲水加到盖住米面

步骤 5

把腌制好的排骨和料汁一起倒进瓦煲盖住全部大米

步骤 6

开火，先开到中大火，【不要开到最大，不然会弄焦最底下的饭】，大约半个小时左右转中小火，闻见香味后再熬四十五分钟就可以关火享用啦！

菜谱创建时间：2016-08-06 12:04:19