自制桂花蜜

作者： CHENPS

突然很想做，然后结合别人的方法，总结成我自己的懒人大法。

用料

• 桂花 适量
• 砂糖 适量
• 或蜜糖 适量

自制桂花蜜的做法步骤

步骤 1

1.两三勺盐，适量的水，干桂花放入泡十分钟。 2.然后重复冲洗两三下，我是用豆浆过滤网过滤冲洗的。

步骤 2

3.沥干，但我嫌麻烦，我手直接在过滤网压制多余水份，再拿七八张厨房纸吸干多余水份。

步骤 3

4.洗干净罐子，用厨房用纸擦干，先放糖再放桂花，一层一层放，每次放完桂花，自己手压一下，尽量压平再放糖！ 5.放入冰箱。最好等待一周再食用。 📍我用的是乐扣的密封罐，加一层保鲜膜！

自制桂花蜜的小贴士

乐扣密封罐买的是500ml和750ml两个尺寸！然后这次使用的桂花干是100g，糖真的是适量，没有固定。

菜谱创建时间：2016-08-05 21:21:11