意式菌菇培根面

作者： RA_ksi8

今天给妈妈做意面。2016.8.5

用料

• 意大利面 125g
• 鲜香菇 30g
• 青椒 30g
• 圆葱 40g
• 培根肉 2片
• 牛奶 一勺
• 番茄 1个
• 番茄酱 少许
• 牛至(可以不用，我没买着) 少许
• 罗勒(可以不用，我没买着) 少许

意式菌菇培根面的做法步骤

步骤 1

将意大利面，放入锅中煮12分钟，放入5g盐，水要多一些，面吃水。

步骤 2

将圆葱，香菇，青椒，培根肉切好

步骤 3

将番茄用开水烫，去蒂、去皮。

步骤 4

锅中放少许油，将培根炒至变色，放入圆葱、青椒、香菇炒出香味儿盛出。

步骤 5

锅内倒入少许油，将番茄放入锅内煸成泥，加牛奶、番茄酱，炒至粘稠。 PS: 有罗勒碎，牛至的话加入少许，有这两样调品味道更好哦！

步骤 6

将意大利面，沥干，捞出，与步骤四五一起翻炒加2g盐 炒至成熟，盛盘。

意式菌菇培根面的小贴士

等到意面快煮好的时候开始熬酱，这样的话酱不会凉，将香菇切成片儿，圆葱切成块儿，培根切两厘米，造型更好看哦！

菜谱创建时间：2016-08-05 21:12:28