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番茄土豆炖鸡的做法

番茄土豆炖鸡

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作者: HUAer
HUAer
封面那只飞翔的鸡胸骨ヾ( ・∀・ )ノシ 这款看起来黑暗至极的料理不仅营养极其丰富,味道更是没的说,而且超级简单,大家一定要尝试一下~

用料

番茄土豆炖鸡的做法步骤

步骤 1

西红柿顶划十字刀,开水正反各泡30秒,放入冷水中去皮,切块备用。

步骤 2

土豆去皮,切大块

步骤 3

三黄鸡切块,冷水入锅,加料酒,开火开锅焯水,撇去浮沫,将鸡肉盛入砂锅。

步骤 4

另起一锅内放少量底油,加入葱姜,下西红柿块,煸香,加水,倒入放有鸡肉的砂锅里,加香叶,加少量盐入底味,大火开锅转小火炖一个小时。

步骤 5

放入土豆块,炖10分钟左右至土豆软烂,出锅前加盐调味。

步骤 6

完成!快吃!小心烫!

菜谱创建时间:2016-08-05 17:47:01
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