椰浆咖喱杂菜

作者： 吃货_小宝

用料

• 有机花菜，西蓝花
• 紫色洋葱
• 胡萝卜
• 可以有大虾，随意
• 咖喱块
• 泰国椰浆
• 盐
• 油

椰浆咖喱杂菜的做法步骤

步骤 1

花菜们大块入水（水烧开再放花菜，水里放盐，和油） 焯水半熟捞出，再切适合的大小

步骤 2

起油锅，放大蒜片大块洋葱块炒香，再放入所有的花菜和焯好的胡萝卜，轻轻翻炒，不要弄碎花菜们。 加入适合的开水，两块咖喱块，量随意，看自己口味了，炖一会儿（最好不要煮烂，不然口感不好）

步骤 3

炖的差不多了倒大量椰浆（自己调整用量） 煮开就行了， 最后最好上一些红油，卖相好一些。 因为做小朋友吃的，没放红油。

椰浆咖喱杂菜的小贴士

咖喱块的辣的程度可以自己采购时选购， 我做的这个不是很辣的

菜谱创建时间：2016-08-05 15:55:16