西红柿炒鸡蛋

作者： 无敌豆豆龙

妈妈教会我的，觉得比起油腻腻的番茄炒蛋，这道番茄炒蛋更加好吃！└(^O^)┘可能是做法不一样吧！

用料

• 西红柿 大只两个
• 鸡蛋 两个
• 糖 3勺
• 油，盐 适量

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

打鸡蛋，搅拌成黄色，下油把锅烧热，小火煎蛋至八分熟，（记得放盐），起锅放到一旁。西红柿切小块。

步骤 2

锅里不要倒油和水，直接把切好的西红柿放入热锅中，加上三汤匙的白糖，是不是的搅拌。看到西红柿软了，就用铲子挤压或者切碎，加快番茄酱的融合。

步骤 3

看到差不多了，就把1里的鸡蛋放进去。

步骤 4

炒至入味起锅。

西红柿炒鸡蛋的小贴士

1,小火！ 2,鸡蛋一定要记得放盐！ 3,炒西红柿之前绝对不要放油！ 最后开吃！*罒▽罒*

菜谱创建时间：2016-08-05 12:43:12