凉拌金针菇

作者： 用心为爱下厨

用料

• 金针菇 一把
• 大蒜 5～7瓣（多了会更香）
• 洋葱 两片
• 油，盐，蒸鱼豉油，蚝油

凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净，焯水捞出，放少量盐搅拌均匀，摆盘

步骤 2

锅内放入油，油温6成热放入蒜末，洋葱末，小火炸至金黄，关火，锅内放少许蒸鱼豉油，蚝油翻炒，均匀的浇在金针菇上拌匀即可食用

凉拌金针菇的小贴士

喜欢吃辣的朋友可以选择在出锅时放入小米椒，既可以提味也可以做点缀

菜谱创建时间：2016-08-05 11:07:26