鸡翅包饭（蜜汁叉烧味）

鸡翅包饭（蜜汁叉烧味）的做法步骤

步骤 1

把鸡翅装在一个盘子里，然后活水去血腥（开着水龙头）大概3分钟即可。

步骤 2

先把鸡翅的俩段关节用力扭断，用一把剪刀或者小刀，从骨头连接肉的筋切断（小心一点，不要切断了）然后把骨头取出。

步骤 3

把取完骨头的鸡翅放在盘子静置10分钟，加入叉烧酱，姜，食盐，生抽，蜂蜜，然后腌制大概3-6个小时，让鸡翅入味。

步骤 4

把米饭，玉米，青豆，火腿，鸡蛋一起在炒锅编炒，加入点生抽，老抽，混合均匀。

步骤 5

把瓶子的前部减下来，然后用于把饭塞进鸡翅里面，切忌千万不要塞太多，7成左右就好了，然后鸡翅最上面用牙签固定就好。

步骤 6

上下火200度，中层，烤10分钟以后在鸡翅表面刷蜂蜜，（记得刷完一面再刷第二面）然后180度烤5分钟后再刷蜂蜜（反面），再继续烤10分钟就可以了。

步骤 7

烤到这个程度就可以了，跟家人朋友一起分享，喜欢的可以晒点孜然粉或者芝麻。

鸡翅包饭（蜜汁叉烧味）的小贴士

1，取出骨头的时候不要过度用力。 2，米饭不要塞的太满。 3，记得刷蜂蜜的时候，俩面都要刷。