最难忘的儿时甜蜜滋味——冰糖黄桃

作者： 苏苏爱美食

黄桃季又来了，又到了煮冰糖黄桃罐头的时节。 每年这个时候都要煮上一锅黄桃，放到冰箱里冰着，炎热的天气，吃起来清新又爽口，甜蜜又消暑，真真是好吃到没朋友。 感觉冰糖黄桃罐头，承载着无数小伙伴童年的甜蜜回忆，是不少人最难忘的儿时甜蜜滋味。

用料

• 黄蜜桃 750克
• 冰糖 100克
• 清水 50克

最难忘的儿时甜蜜滋味——冰糖黄桃的做法步骤

步骤 1

将桃子用清水洗净。

步骤 2

去掉桃皮，用盐水泡5分钟。

步骤 3

沥干水，切成小块，倒入冰糖碎。

步骤 4

倒入清水。

步骤 5

装入小陶罐盖上盖子，大火烧开后放锅蒸15分钟即可。

最难忘的儿时甜蜜滋味——冰糖黄桃的小贴士

1、冰糖的量可以根据自己的口味增加。 2、喜欢多喝糖水的，水量也可以添加。 3、黄桃要选择完好的，切开的黄桃变色的就要挑出来。 4、最佳方法不要直接倒进锅子煮，最好是用蒸的方法，这样味道最醇正。

菜谱创建时间：2016-08-04 20:38:28