羿伶出品～咸蛋酿

作者： l羿伶

烹饪是表达爱的最好方式

用料

• 糯米 1斤
• 腊肉，腊肠 适量
• 红萝卜 1根
• 玉米 1根
• 冬菇 适量
• 油，酱油 适量
• 咸蛋 30个
• 锡纸 适量

羿伶出品～咸蛋酿的做法步骤

步骤 1

咸蛋洗净，敲一个小口。把蛋白倒出（蛋白不需要用）

步骤 2

红萝卜，玉米，冬菇切碎备用

步骤 3

腊肉腊肠切丁备用，我还加了点辣椒。个人喜好可不加

步骤 4

糯米需要隔夜用水泡过，然后用酱油，油调好味。加入所有食材拌匀

步骤 5

把材料酿入之前备好的咸蛋内，酿好用锡纸包好。高压锅大火压制20分钟即可

步骤 6

如图，赶紧行动吧

菜谱创建时间：2016-08-04 20:10:15