小番茄蛋卷&小米百合粥

作者： 王小小雪2010

现在是新鲜百合的季节，百合润肺，小米养胃，给孩子喝点小米百合粥不错哦，再煎一个小番茄鸡蛋卷，大人小孩都爱吃。

用料

• 乌鸡蛋 2个
• 小番茄 数个
• 小米 30g
• 新鲜百合 1／2个
• 盐 适量
• 胡椒 适量
• 冰糖 适量

小番茄蛋卷&小米百合粥的做法步骤

步骤 1

准备材料，小米先泡半个小时。

步骤 2

打鸡蛋，加入适量盐，胡椒搅拌均匀。

步骤 3

把小番茄切片。

步骤 4

煎鸡蛋，趁鸡蛋液还没凝固，赶紧放入番茄片，煎熟。

步骤 5

用筷子把鸡蛋卷起来，切几段。

步骤 6

泡好的小米加入洗净的新鲜百合大火煮开，再小火煮20分钟就熟了。

步骤 7

加入适量冰糖，增加口感。

步骤 8

摆盘，小番茄很适合摆盘哦。

菜谱创建时间：2016-08-04 16:20:28