肉馅儿加入适量生抽,香油,鸡精。一个方向打匀,腌制一会。
黄瓜切细丝,加入适量的盐腌制一会。挤出水,切细末。防止出水,加入一些食用油。
葱切葱花。姜切末。
木耳切碎。
将黄瓜和木耳加入肉馅,拌匀。开始包饺子!!!
一定要放姜末!!!