西兰花炒木耳

作者： 陆小猫日食记

用料

• 西兰花 1颗
• 木耳 若干
• 蒜蓉 适量
• 橄榄油 适量
• 蒸鱼鼓油 适量

西兰花炒木耳的做法步骤

步骤 1

木耳提前在凉水中泡软，去除根部

步骤 2

西兰花掰成一朵朵，用盐水浸泡一会儿

步骤 3

先把木耳倒入水中煮，再把西兰花倒入烫一下，一起捞出沥干

步骤 4

大蒜子拍拍拍挤挤挤，然后剁成蒜蓉

步骤 5

锅里放油，倒入蒜蓉爆香

步骤 6

倒入西兰花，木耳，翻翻炒炒，放入调料

步骤 7

关火，放入蒸鱼鼓油，利用锅里的余温继续翻翻炒炒

步骤 8

出锅装盆！

菜谱创建时间：2016-08-04 08:40:02