酸辣白菜炒肉片

作者： 小牙慧子

用料

• 大白菜 一颗
• 猪肉 一斤
• 小辣椒 一只
• 大蒜 一瓣
• 保宁醋
• 盐、糖、酱油、蚝油、油

酸辣白菜炒肉片的做法步骤

步骤 1

瘦肉切片，加盐、糖、酱油、蚝油、油腌制

步骤 2

白菜洗净，切小块

步骤 3

蒜切片，小辣椒切粒

步骤 4

将腌制好的肉片大火翻炒至变色，盛起

步骤 5

将蒜片、辣椒粒炒香

步骤 6

加入白菜炒至缩水、加入保宁醋（可根据个人口味控制用量）

步骤 7

加入肉片一起翻炒（全程大火）

步骤 8

出锅

菜谱创建时间：2016-08-03 20:54:48