葱油鸡蛋饼

作者： Milk_瑾

用料

• 面粉 100g
• 水 140ml
• 葱 一小把
• 小苏打 一小勺
• 花椒粉 一小勺
• 鸡蛋 一个

葱油鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

面粉加水先搅散（比糊状再稀一点）

步骤 2

把小苏打，花椒粉和盐加进去搅拌

步骤 3

加葱，把鸡蛋打散，一半加到面糊里，另一半留下。

步骤 4

加油锅烧热

步骤 5

加入面糊

步骤 6

把另一半蛋液倒进去

步骤 7

这时候考验各位的技术到了，抛锅……也可以慢慢翻。

步骤 8

完成

步骤 9

开吃

葱油鸡蛋饼的小贴士

这是老妈教我的，我爸爸喜欢夹根油条擦上老干妈然后卷起来吃，现在很怀念爸妈做的菜。

菜谱创建时间：2016-08-03 12:54:28