纸杯蛋糕

作者： 冷暖人間

这些可做8小杯 糖40g刚好甜 蛋和面粉比例2:1 现做现吃 新鲜又美味

用料

• 面粉 60g
• 油 25g
• 糖 40g
• 牛奶 30g
• 拧檬 少许
• 鸡蛋 2只

纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋黄分离 蛋白打成雪花 中间加糖 留一部分糖 再往蛋黄里加油 糖 牛奶 柠檬汁用打蛋器搅 都融合了再分几次放面粉 搅均匀 最后把打发的蛋白分几次放入蛋黄液 同一方向搅均放入纸杯

步骤 2

烤箱预热中

步骤 3

150度烤25分

步骤 4

美味的蛋糕出炉

纸杯蛋糕的小贴士

烤时可以根据纸杯大小调节时间

菜谱创建时间：2016-08-02 23:32:20