奥利奥冰盒蛋糕

作者： 怒片and溜溜

看微博视频做的。http://video.weibo.com/show?fid=1034:18ee3dbad9773facd25b5f1869c8b8e2

用料

• 淡奶油 200ml
• 细砂糖 15g（我用白砂糖也可以）
• 奥利奥 一包装
• 牛奶 50ml（没有可以不用，奥利奥不泡口感硬点）

奥利奥冰盒蛋糕的做法步骤

步骤 1

将20g细砂糖倒入200ml淡奶油中，打蛋器打发至有纹路78分发。（雀巢淡奶油用前5min放冰冻，更易打发）

步骤 2

奥利奥稍微沾牛奶泡一下微软（我泡了两分钟都化了。）接着铺放碗底，打发后的奶油抹平奥利奥表面。重复一次。冷藏4h—6h，冰冻2—4h。（我冷藏了2h口感就是在吃奶油，有点腻）拿出后撒点奥利奥饼干粉～美美哒

菜谱创建时间：2016-08-02 21:54:42