自制绿豆冰

作者： 橘子aviva

儿子读了《妈妈买绿豆》，想做绿豆冰，满足一下他的小味蕾。

用料

• 绿豆
• 纯净水
• 白糖
• 糖桂花

自制绿豆冰的做法步骤

步骤 1

煮一锅绿豆水，家里人把水喝了，剩下豆子和刚没过豆子的水，开火继续煮几分钟，一边煮一边用勺子把绿豆碾碎，放入白糖煮开，最后放入一小勺糖桂花（秘诀就在此处啊）

步骤 2

煮好的绿豆沙放凉冷却后装入冰格，放入冰箱冷冻即可。

自制绿豆冰的小贴士

1、煮绿豆水很简单，水开放入绿豆煮五分钟关火焖半小时，再开火看到绿豆开花就好了。 2、有不喜欢绿豆皮的可以在碾碎前把绿豆皮捞出。

菜谱创建时间：2016-08-02 21:10:11