字母意面 letter pasta～

作者： 爱美食的小裁缝

超市里发现超萌的意面！有星星和字母两种～果断买下！好吃到哭！以下用料是三人份哒！因为意面比普通面条更有饱腹感～所以一包其实分三次吃就够啦！

用料

• 蘑菇 13个
• 猪肉末 超市买的盒装的一半
• 甜玉米 大约30粒
• 番茄 一个
• 胡萝卜丁 普通大小的1/4
• 大蒜 两小瓣
• 意面 180g
• 黑胡椒粉 少许
• 番茄酱 少许
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 油（有黄油更好） 少许

字母意面 letter pasta～的做法步骤

步骤 1

这就是我买的字母意面啦！欧尚超市买的～15元左右一包，好便宜^_^三个人能吃三次

步骤 2

番茄去皮切丁，胡萝卜切丁，玉米粒，蘑菇切片 蘑菇熟了以后会缩小，所以可以切大点，差不多一个蘑菇切成4-5份就可以了噢

步骤 3

白花花的肉末 我是超市买的，本来就切好的肉末 放点料酒抹点盐

步骤 4

意面比普通面熟的慢，要煮很久，水和面的比例是3/1，煮五分钟后水太少的话还要加水，再煮五分钟，尝一尝，如果软了就可以把意面捞出来了！

步骤 5

请原谅我好像忘了拍炒菜的部分……咳咳咳…… 具体步骤如下： 先倒入油～热两分钟 再放肉末，炒一分钟等肉的颜色变色，把肉装入碗中 再放一点油，放入蒜和胡萝卜丁，因为胡萝卜比较难熟，要先放 翻炒一分钟 再放入蘑菇，翻炒三分钟 再放玉米粒和番茄丁 最后放炒好的肉末 大伙儿一起再翻炒三分钟 中途觉得干的话自行加水，不能太多，否则就变汤了 等待收汁后便可装盘啦！

步骤 6

装入盘中，倒一点番茄酱和黑椒粉，用量因人而异自己定，最后我只有两个字：美味！ 你学会了吗～

字母意面 letter pasta～的小贴士

加入洋葱会更正宗！只是家里没啦！ 木制的餐具是日本淘的哈，苹果形状四不四很可爱～

菜谱创建时间：2016-08-02 20:32:07