自制酸奶 老酸奶一样的口感

作者： 荭茜나비

自制酸奶，味道特别棒，还无添加👍🏻

用料

• 蒙牛纯牛奶 240毫升两袋
• 白糖 三大勺 喜酸可以多放一点。
• 酸奶菌 一小袋

自制酸奶 老酸奶一样的口感的做法步骤

步骤 1

提前拿出牛奶和酸奶菌。 先烧热水把酸奶机内外和搅拌工具都烫一下后备用。

步骤 2

将两袋牛奶和白糖放入搅拌均匀，不要有白糖颗粒，然后放入酸奶菌，搅拌均匀。

步骤 3

放入酸奶机中插电发酵。时间为8-10小时。

自制酸奶 老酸奶一样的口感的小贴士

1、酸奶机内胆外可以放水也可以不放，放温水可以减少发酵时间，加凉水可以延长发酵时间。😎 2、发酵8-10小时后，放置室温后需要放冰箱钝化一下，口感会更加好，而且也会更加浓稠哦！😜

菜谱创建时间：2016-08-02 16:15:54