将小鸡(能放入电饭锅的鸡,我买的一斤重)洗净,全身抹盐腌一会
切葱段和姜片 塞入鸡肚子
把鸡放入电饭锅内 倒入三勺料酒 三勺麻油
按下煮饭键 显示煮好之后再焖十几分钟
撕鸡盛盘 浇上锅里的汁水 洒芝麻
电饭锅的时间因人而异 如果半小时以上还没显示煮好可以打开盖子 用筷子戳下鸡肉是否软烂 不用过分拘泥