首先,土豆去皮洗净,一分为二。切成厚度必须控制在1mm左右的原生态薯片,泡凉水中十分钟后捞出沥干,待用。此时特别想要冒出来一个刀功绝顶的小伙伴(当然,绝顶夸张了)。没有小伙伴那就自力更生。
火候很重要。如果不把握好火候,那就等着吃“苦”吧。
按照我的小镂空平盘制作程序,此时微波炉的时间,不多不少,只要3分10秒。 叮……
无油薯片,不比买的味道差,主要是健康。不信你拿打火机点一个试一试是否会燃起烟火。
作为看电视时的拌嘴零食,再好不过。
更多细解在微博中,有制作过程中会存在的一些小问题。