牛奶紫薯小饼

作者： Linda_Yue

用料

• 紫薯 300g
• 糯米粉 250g
• 炼乳 50g
• 牛奶 50g
• 玉米油 30g
• 豆沙/芝麻 150g

牛奶紫薯小饼的做法步骤

步骤 1

紫薯隔水蒸熟碾烂。

步骤 2

筛入糯米粉加入牛奶、炼乳和油揉成光滑的面团，并均匀分成40g左右的小团。

步骤 3

取小团压成饼包入豆沙或芝麻再揉成小团放入模剧中按压成型即可。

步骤 4

成型摆盘，隔水蒸熟。

步骤 5

很漂亮的小饼。

步骤 6

蒸熟取出就可以开吃啦！

牛奶紫薯小饼的小贴士

牛奶量视糯米粉干湿情况而定。

菜谱创建时间：2016-07-31 17:44:50