巧克力戚风

作者： RachaelHouston

用料

• 鸡蛋 8个
• 砂糖 40克（蛋黄），90克（蛋白）
• 菜油 120克
• 牛奶 120克
• 低粉 150克
• 可可粉 30克

巧克力戚风的做法步骤

步骤 1

本方源于晓廷爱烘培的10寸戚风。 按照基础戚风的步骤准备蛋黄糊。筛入低粉前先筛入可可粉，拌匀后在加入低粉搅拌

步骤 2

按照基础戚风准备蛋白湖

步骤 3

蛋白拌入蛋黄糊，倒入模俱震开打起泡后撒上核桃碎

步骤 4

烤箱150，烤60分钟

菜谱创建时间：2016-07-31 06:19:23