无比好吃的～甜虾综合黎麥沙拉（泰式甜椒酱轻脂）

作者： 八爪木

从新元素学到的综合沙拉搭配方法，吸取了其中的元素。烤的沙拉口感更柔和，更适合中国人的口味 亮点是胡萝卜和油煎或烤，口感惊艳，甜虾配上甜椒酱比沙拉酱更能突出海鲜。口感清爽鲜甜～

用料

• 胡萝卜 一根
• 小洋葱 一个
• 甜豆 一小把
• 生菜 一片
• 黎麥 一百克
• 面包 一片
• 北极甜虾 适量
• 黑胡椒 适量
• 海盐 适量
• 泰式甜椒酱 适量

无比好吃的～甜虾综合黎麥沙拉（泰式甜椒酱轻脂）的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，甜豆，甜虾，洋葱，加适量海盐黑胡椒，橄榄油，面包加蒜碎淋橄榄油一起200℃烤10分钟。这时可以把生菜切丝，把黎麥清洗但是不用泡，直接放锅里加水适量末过黎麥煮十分钟，黎麥开花就熟了。烤好的蔬菜和生菜拌一下，把煮好的黎麥控水后拌入，淋上泰式甜椒酱。面包干撕碎放在上面

无比好吃的～甜虾综合黎麥沙拉（泰式甜椒酱轻脂）的小贴士

烤得蔬菜也可以煎，用日式白酱油代替海盐。口感更鲜甜。 去掉甜虾，换成鹰嘴豆也是非常好的素食沙拉。

菜谱创建时间：2016-07-31 00:06:31