大理风味 酸辣鱼

作者： 吃货阿软

用料

• 鱼
• 姜 大葱头 大葱叶子 白糖 酱油 醋 花椒 盐巴 辣椒面（糟辣椒）

大理风味 酸辣鱼的做法步骤

步骤 1

调酸醋 酱油 白糖料汁

步骤 2

鱼切段放入熟油锅中，煎至香黄，放入花椒面，辣椒面，葱头，糟辣椒，再将调好的料汁倒入鱼中，煮2-3分钟，加开水煮（喜欢土豆，豆腐的盆友可以加入煮）煮至鱼熟，起锅前一分钟放大葱段 即可食😋

菜谱创建时间：2016-07-30 19:55:29