马齿苋玉米面菜团

作者： 松风水月仙露明珠

用料

• 马齿苋 100g
• 玉米面 100g
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 五香粉 少许

马齿苋玉米面菜团的做法步骤

步骤 1

把马齿苋洗净控干水份，切碎。

步骤 2

加盐和五香粉调味，放入一枚鸡蛋，30克玉米粉拌匀

步骤 3

把馅料用手攥成合适大小的球放入剩余玉米面盆中。

步骤 4

把玉米面滚沾在菜团上，然后取出用清水淋湿菜团再继续放入盆中滚沾，共滚沾三遍玉米面即可，把滚沾好玉米面的菜团放入蒸笼。

步骤 5

用旺火蒸15-18分钟即可

马齿苋玉米面菜团的小贴士

可以换成其他的菜 步骤2中，可以适当调节玉米粉的多少，只要菜微微成团即可

菜谱创建时间：2016-07-30 19:29:54