超简单素薄饼（可以变成卷饼）

作者： 天才咖啡猫

用料

• 薄饼皮8寸（现成买的） 一片
• 土豆 半个
• 素肉（切成薄片） 50g
• 番茄酱 2勺
• 奶酪 2片

超简单素薄饼（可以变成卷饼）的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，用刨子削成土豆片。（用刀切也可以，但要保证切得够薄）

步骤 2

土豆片用水煮一下，刚好熟了就行

步骤 3

在薄饼皮上薄薄地涂满番茄酱（番茄酱有偏甜和偏咸的，看自己喜好了）我用的是偏咸，所以两小勺就够了

步骤 4

把煮过的土豆片沥干水，均匀铺上薄饼皮

步骤 5

素肉铺在土豆片上面

步骤 6

再铺一层土豆片在上面

步骤 7

把奶酪铺在最上面

步骤 8

烤箱预热～放薄饼进去～200度左右10分钟（因为饼皮薄，而且材料都是全素的，所以时间比较短，温度也不能太高，控制在200-450以内就可以了）

步骤 9

出炉啦，因为没有烤得太干，后来可以直接弄成卷饼吃了，哈哈，虽然材料少，因为做的时候没有买西兰花卷心菜之类的，所以直接用土豆片代替，上下各放一层口感就丰富了，不会太单调了😊

菜谱创建时间：2016-07-30 18:55:53