排骨和老姜下锅炖2小时,注意放的汤量要够。然后下入萝卜块继续煮30分钟。注意煮开后均用小火
出锅前加入盐,枸杞和胡椒粉调味。即可享用。
萝卜切块后放入冷水煮到水开,后拔萝卜捞出来,重新和排骨一起炖,没有萝卜的臭味哦