辣椒炒猪头肉

作者： seemee

猪头肉可谓是一道平价美食，无论是炒菜还是凉拌都很好吃，用尖椒来炒是我最喜欢的。

用料

• 猪头肉
• 青椒
• 生姜
• 大蒜
• 盐

辣椒炒猪头肉的做法步骤

步骤 1

锅热放油，放姜丝和部分蒜末爆香。

步骤 2

放入青椒，稍微煸炒，少加一点点盐，因为猪头肉本身就有盐

步骤 3

放入猪头肉，翻炒均匀即可。

辣椒炒猪头肉的小贴士

这次买的猪头肉太瘦了，还是喜欢稍微胖一点的。

菜谱创建时间：2016-07-30 13:25:38