玉米蛋花汤

作者： � [bɪˈlɔŋ tu]

从小过年过节都会喝这个，老妈一个早上要做9个菜肴，包括要两个汤，其中一个就是玉米蛋花汤，因为煮起来方便。好几年没在娘家过年过节了，那天在超市看到玉米罐头，就买来煮啦，怀念一下下家的味道。

用料

• 甘竹玉米罐头 一个
• 鸡蛋 两只
• 葱花 少许
• 盐 适量
• 水 罐头装两罐半或者三罐
• 油 一点（可不加）

玉米蛋花汤的做法步骤

步骤 1

打开罐头，倒进锅里，加水，我是直接用罐头接的水，加了两罐半到三罐那样，两三人的份。烧开。

步骤 2

鸡蛋打到碗里，打散，等到汤水开了，滚几滚，就倒进鸡蛋液，用勺子划开，关火。

步骤 3

撒上葱花，加盐，油，就完成了。

玉米蛋花汤的小贴士

可以加肉片或者肉丝哦，汤会更甜。不过我就懒得加了~很简单的一个快手汤。

菜谱创建时间：2016-07-30 12:31:01